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Comment faire des craquelins à la tire

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Couvrir le moule 7x9 dans des craquelins fins ou similaires.

Sucre et beurre à feu moyen.

Poignée de noix.

Écraser avec un rouleau à pâtisserie.

Faire fondre ensemble et remuer jusqu'à ce que le sucre et le beurre se lient et épaississent (cela ne prend que quelques minutes!)

Vous pourrez ainsi tirer une cuillère en bois à travers le mélange, remuer quelques fois de plus et verser sur le mélange de craquelins.

Saupoudrez de noix si vous en utilisez.

Saupoudrer de pépites de chocolat sur le dessus et asseoir la clé pendant un moment.

Ajoutez un peu de sel.

À l'aide du dos d'une cuillère, lissez les pépites de chocolat telles qu'elles sont maintenant fondues et mettez le tout au réfrigérateur jusqu'à ce que le caramel soit durci.

Terminé! Casser en morceaux.


Voir la vidéo: Craquelins aux graines de lin, chia et chanvre